Тбилисоба
Тбилисоба — ежегодный общенародный праздник, посвящённый сбору урожая и городу
Тбилиси , который традиционно отмечается в столице Грузии в последние выходные октября. В это время в городе устраиваются ярмарки, шествия, концерты и спортивные мероприятия.
Для гостей города праздник Тбилисоба — это повод ближе познакомиться с культурой Грузии, традициями и кухней разных регионов страны.
У гостей фестиваля быстро развивается «чувство вина». Они безошибочно находят любимое вино и знают, в каком квартале вот-вот начнётся дегустация. «Тбилисоба» позволяет каждому почувствовать себя виноделом. На главную площадь выносят большую емкость для отжима винограда. Гости активно давят сок ногами, подражая веселым героям фильмов.
Три дня город окутан шашлычным дымком и неприлично аппетитными ароматами специй. На фестивале отлично кормят – и яствами, и рассказами. Почему у хинкали 33 складки? Как лобио превратилось в царский обед? Об этом и многом другом расскажут на вкусных примерах грузинские повара на большом гастрономическом фестивале в столичном парке Реке.
В эти дни энергия Тбилиси буквально выплескивается на улицы. Передвижные театры, взлетающие ввысь танцоры, концерты под открытым небом, импровизации художников, прогулки до утра. Во время праздника проходят показы модных дизайнеров. Народные мастера раскрывают секреты чеканки по металлу. Музыканты доказывают, что свирель и чонгури – вполне подходящие рок-инструменты.